Caldo de feijão preto com pimentão - Sopas- Receitas - Vapza

Ingredientes

500g de FEIJÃO PRETO VAPZA
1 pimentão verde picado
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de orégano
1/2 pimenta dedo-de-moça picada
500mL de água
1 colher de sopa de manteiga
Sal à gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue na manteiga a cebola, o alho, o pimentão e a pimenta. Em seguida, perfure a embalagem de feijão preto e comprima levemente para soltar os grãos e despeje. Acrescente a água e o orégano e deixe ferver. Bata tudo no liquidificador e sirva quente.