Salada de Feijão Branco com Carne Seca - Entradas- Receitas - Vapza

Ingredientes

500g de Feijão Branco Cozido Vapza
1/2 cebola cortada em meia lua
400g de Carne Curada Desfiada Vapza (Carne Seca)
20g de azeitona azapa picada
Manjericão a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite de oliva para refogar

Modo de Preparo

Faça alguns furos na embalagem do feijão branco e coloque no microondas por 1 minuto. Após, comprima suavemente (cuidado que a embalagem estará quente). Abra o pacote, coloque o produto em um escorredor e passe em água corrente para finalizar a soltura dos grãos. Reserve.
Refogue a cebola em um pouco de azeite, acrescente a carne curada desfiada e deixe fritar um pouco.
Misture a carne curada refogada, o feijão branco, o cheiro verde, o manjericão e a azeitona. Sirva quente ou frio.