Cuca Salgada de Frango - Pratos Principais- Receitas - Vapza

Ingredientes

Massa (No Liquidificador):
3 ovos inteiros
½ xícara de óleo
1 copo (200ml) de leite
½ xícara de queijo ralado
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
½ cebola picada
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Temperos: orégano, manjerona, salsa e cebolinha
Recheio:
400g de frango desfiado Vapza
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de mix de tempero: sal, pimenta calabresa, manjerona, orégano
Farofa:
3 colheres de farinha de rosca
3 colheres de parmesão
30g de manteiga
1 colher de salsinha e cebolinha picada
Sal a gosto

Modo de Preparo

Massa: Bata tudo junto até formar uma massa homogênea, e por último, acrescente uma colher bem cheia de fermento em pó, misturando à massa delicadamente. Unte uma forma com manteiga e farinha. Coloque metade da massa batida.

Recheio: Em uma panela coloque 1 colher de azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o frango desfiado Vapza e os temperos. Coloque o recheio depois de refogado sobre a massa. Por cima, coloque o requeijão e o restante da massa.

Farofa: Misture todos os ingredientes até se esfarelar. Coloque sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.