Canjica com ameixas pretas - Sobremesas- Receitas - Vapza

Ingredientes

500g de CANJICA COZIDA VAPZA
½ L de leite
1 copo de açúcar (ou açúcar a gosto)
150g de ameixa preta sem caroço e cortada
1 colher de sopa de amido de milho
Canela em pau

Modo de Preparo

Perfure o pacote de canjica para eliminar o vácuo. Comprima o pacote para que o conteúdo fique bem solto, corte a extremidade e despeje na panela.
Adicione o leite, o açúcar, as ameixas, a canela em pau e o amido dissolvido em 1/4 de copo de água e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
Após levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos, continue mexendo.
Desligue o fogo e sirva quente.